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Wärmerückgewinnung

Zur Qualitätssicherung werden viele landwirtschaftliche Produkte gekühlt. Bei den dafür nötigen Kühlaggregaten werden zum Teil erhebliche Wärmemengen freigesetzt, die oft ungenutzt an die Umwelt abgegeben werden.

Waermerueckgewinnung

Wärmerückgewinnung aus der Milchkühlung, Bild: Lemmer-Follwood

Andererseits benötigen landwirtschaftliche Betriebe in vielen Bereichen Wärme für Heizzwecke bzw. für die Warmwasserversorgung.

Die Wärmepumpentechnik ermöglicht die Kopplung von Kühl- und Wärmeprozessen. Werden z. B. 100 l Milch gekühlt, können mit der Abwärme etwa 75 I Brauchwasser auf 50°C erwärmt werden.

Formel zur Berechnung der erwärmbaren Wassermenge

Faustzahl: Pro 100 Liter Tagesgemelk lassen sich mit der WRG ca. 100 Liter Öl pro Jahr für die Warmwasserbereitung einsparen!

Eine Stallwärmepumpe kann mit der Abwärme aus Milchviehställen das Wohnhaus heizen. Bei günstiger räumlicher Anordnung zwischen Stall und Wohnhaus reicht schon die Wärme von 20 Kühen, um einen Wohnraum von 100 m2 ohne weiteres Heizsystem (monovalent) zu beheizen. Kaltställe erfordern einen erheblich höheren Viehbesatz.

Waermetauscher

Wärmetauscher im Kuhstall